Rubrika: Yerba Maté

Proč pít mate

V posledních letech se u nás poměrně často hovoří o nápoji, který má prý až zázračné účinky na lidský organismus – yerba mate. Ještě před několik roky jej znali pouze ortodoxní vyznavači čajových dýchánků a znalci čajů z celého světa. Dnes je čaj-nečaj už běžně k dostání i u nás, a velice rychle začíná stoupat i jeho obliba.

Příprava nápoje verba mate

Trvalo roky, dokonce staletí, než se na našich stolech pevně usadil nápoj, čj z Jižní Ameriky, který staří Indiáni nazvali yerba mate. Dnes jsou známy blahodárné účinky na naše tělo i mysl a pití yerby mate získává stále více příznivců. Ve své domovině, státech Jižní Ameriky, jako je Argentina, Paraguay a Uruguay, je dokonce tento nápoj

Účinky yerba mate

Jistým fenoménem dnešní doby je čaj yerba mate, který pijí jihoameričtí Indiáni již po několik staletí. K nám, do Evropy se sice již v minulosti dostal, poprvé v zámořských objevech, ale blahodárné účinky a vůbec běžné pití začalo na starém kontinentu až někdy v osmdesátých letech minulého století. Yerba mate je skvělý, osvěžující nápoj, jež se připravuje z usušených lístků

Nejznámější výrobci yerby mate

V současné době je na světě snad jen jediná yerba mate a to z původní oblasti, odkud pochází. Samozřejmě na naše trhy se dostane několik druhů, podle způsobu sušení, mletí, nebo konkrétní oblasti, kde cesmína, rostlina, z jejichž lístků yerba mate připravuje, pochází, ale konkrétní yerba mate je skutečně jen jedna a vyrábí se pouze v oblasti svého původu

Legendy o yerba mate

V posledních letech velice oblíbeným nápojem většiny žijících moderních obyvatel čaj yerba mate, který si oblíbila i řada významných světových osobností, jako zpěvačka Madonna, britská královská rodina, či americká politička a manželka bývalého prezidenta Hilary Clinton. V nedávné historii pak pití čaje yerba mate, dávali přednost i třeba Charles Darwin nebo Che Guevara. Nápoj, který pochází z jihoamerického

O nápoji yerba mate

Ještě jste o nápoji yerba mate neslyšeli? V tom případě jen ten nejvyšší čas, nějaké ty informace načerpat. Yerba mate pochází z Jižní Ameriky, původně nápoj Indiánů kmene Guaráni, kteří žili na území dnešní Paraguaye. Proto i rostlina, z jejíchž lístků se významný čaj připravuje, se jmenuje Cesmína Paraguayská. Ale zpět k Indiánům kteří nápoj užívali jako Nápoj Bohů

Jak skladovat yerba mate

Čaj yerba mate pochází z Jižní Ameriky, konkrétně oblasti dnešní Paraguaye, Uruguaye a Argentiny. Dnes je jeho pití všude po světě hojně rozšířeno a mnoho známých osobností tento nápoj také produkuje nejen kvůli zdraví prospěšným látkám, ale také jako příjem energie, pozitivního myšlení a hlavně – redukce tělesné váhy. A protože jeho příprava, konkrétně sušení je

Jak servírovat yerba mate

Nápoj jihoamerických Indiánů, z kmene Guaraní, byl odjakživa považován za životabudič, ale také za čaj, který se pil společně, v jednom kmeni a byl tak symbolem společenství, přátelství. I dnes se taký rituál, společného popíjení dodržuje a má i jistá pravidla. Obyvatelé jihu Ameriky, zejména pak států Argentiny, Paraguaye a Uruguaye, které jsou domovinou lahodného a oblíbeného

Na co dát pozor při přípravě yerba mate

Lahodný a svěží nápoje yerba mate někteří zařazují jako čaj, jiní mu však přiřazují označení „nečaj“. V každém případě jde o nápoj, který si postupně získává u nás, ale i na světě mnoho příznivců. Ve svých zemí původu –jihoamerické Paraguay, Uruguay a Argentina, je yerba mate tak běžným nápojem, že je vůbec nejčastěji konzumovaným. To, jak

Pěstování a sklizeň yerba mate

Nejen u nás, ale všude jinde ve světě v posledních letech byl zaznamenán velký zájem o pití nápoje yerba mate. Původní obyvatelé Ameriky, staří indiáni ji pijí již po několik staletí, ale veškeré příznivé účinky na lidský organismus byly rozpoznány teprve nedávno. A i když světové trhy žádají čaj-nečaj yerba mate, stále více, tradiční místa pěstování