Značka Tatratea, původně známá jako Tatranský čaj, pochází z klína Vysokých Tater, kde bylo a je dobrým zvykem návštěvníky v mrazivých dnech vítat horkým bylinkovým čajem zalitým koncentrovaným alkoholem. Tento čaj vytvořil základ pro značku Tatranský čaj, kterou založil začátkem roku 2003 Ján Semaňák. Koncem roku 2003 byl po roce vývoje uveden na trh první
Pu-erh je tradiční čínský černý čaj, který se sice v podvědomí většiny obyvatel naší malé země dostal teprve nedávno, ale ve své zemi původu se pije již více než dva tisíce let. A to nejen kvůli významné chuti, ale také pro velice příznivým vlivům na lidský organismus. Puerh jako elixír věčného zdraví? V čem je pu-erh naprostá
Znalci čajů jistě už slyšeli o žlutém čaji. A možná ho už také ochutnali. Jenže není to tak snadné, jak se na první pohled zdá. Žlutý čaj se nedá jen tak jednoduše sehnat, protože je nejen dost drahý, ale také vzácný. Pochází – jak jinak – z Číny a bývá někdy označován jako čaj čínský. Jeho
Kdo se alespoň trochu orientuje v čajích, jistě už slyšel o názvu „Oolong“. Jenže co to přesně je, jen tak někdo neví. Jde o jakýsi druh polozeleného čaje, což značí stupeň oxidace při zpracování čajových lístků. Je to něco mezi zeleným a černým čajem a nálev takového čaje je zelený, až hnědý. Lístky čaje s označení Oolong,
Mnoho z nás pije čaj běžně, denně a mimo takové to klasické popíjení v kanceláři, či ráno doma ve spěchu, je možno si vychutnat pravou atmosféru při čajovém obřadu, ať už v čajovně, nebo jako hostitel doma. Co je obřad Kung Fu? Ano, snad všichni si okamžitě spojí slova Kung Fu s bojovým umění, nicméně význam nemá s konkrétním sportem
Už mnoho let jsou známy příznivé účinky zeleného čaje na lidský organismus a především pak ty, které udržují mysl i tělo v pohotovostním režimu a dodávají, díky obsahu kofeinu, energii. Obsah životabudičů ve formě kofeinu v zeleném čaji však funguje jinak, než v kávě. V černém moku je příliv kofeinu na tělu náhlý a rychle se vypařuje, kdežto u
Zlato mezi čaji – žluté a bílé čaje Bílý čaj Velice jemným, až něžným a čistým čajem je čaj, který se na naše evropské trhy dostal poměrně nedávno, i když jeho historie je dlouhatánská. Má opravdu skvělou jemnou chuť a i nosu lahodné aroma. Mimo to obsahuje mnoho antioxidantů, takže je výtečným pomocníkem nejen při
Historie čaje jako takového se začíná psát mnoho tisíc let zpět, samozřejmě na území dnešní Číny, a jako vůbec nejstarším čajem je právě čaj zelený. Dnes je hodně populární ve své zemi původu, tedy Číně, ale také sousedním Japonsku a Koreji. U nás se objevil na počátku devadesátých let a už tenkrát si získal poměrně
Čínský čaj, který má svoji specifickou chuť, vůni i aroma. To je pravý pu-erh, nápoj, který je znám svým zvláštním zpracováním a také skvělým účinkům při v boji s nadváhou. Pu-erh pochází z čínské provincie Yunnan a jde o černý čaj, který má dlouholetou historii. Chuť čaji dodává klima oblasti, kde se pěstuje. Jednak je to vysoká nadmořská
Abychom si opravdově vychutnali pravý, dobrý čaj, musíme dodržovat jistá pravidla, zvaná jako etiketa pití čaje, která při správném postupu dává čajovému rituálu tu správnou atmosféru. Stejně tak, jako existují dopravní přestupky, jsou i hrubé přestupky v etiketě pití čaje. V druhém u jmenovaných sice nebudete platit pokutu, ale od milovníků pití čaje si zrovna nevysloužíte dobré
