4 zajímavé čajové drinky

Dnes jsem při vás připravil 4 zajímavé drinky, do kterých kromě alkoholu jde také čaj. Není to naprosto běžné, ale stojí to za vyzkoušení.

PŮLNOČNÍ ČAJ

Na 10 sklenic!

16 lžiček cejlonského čaje
1 l vody
8 pomerančů
2 citrony
1 l rumu (zkuste sladký Legendario Elixir de Cuba)
cukr
trošku araku

Čaj zalijeme a 5 minut necháme louhovat. Pomeranče a citrony odšťavníme. Šťávu s rumem a trochou araku dáme do čaje, osladíme a zahřejeme.

BACARDI FIRESIDE

2 – 4cl bílého rumu
1 lžička cukru
1 šálek černého horkého čaje
1 kolečko citronu
1 celá skořice

Cukr a kolečko citrónu dáme do velkého čajového šálku. Přidáme rum a dolijeme horkým čajem. Do nápoje vhodíme celou skořici.

ČERVENÝ LEV

Na 4 šálky!

1 pomeranč
4 lžíce cukru
1 l silného černého čaje
1 l červeného vína
1 špetka mletých hřebíčku
1 l rybízového likéru

Pomeranč spirálovitě oloupeme a odšťavíme. Čaj, šťávu, víno cukr a mleté ​​hřebíček uvedeme brzy do varu. Potom přidáme rybízový likér a zahřejeme. Nevaříme!!! Rozdělíme do čtyř sklenic a ozdobíme spirálou z kůry pomeranče.

CERRY ČAJ

1 lžička čaje darjeeling
dřeň z 1 vanilky
citrónová šťáva
2cl cherry brandy
cukr

Čaj a vanilkovou dřeň zalijeme horkou vodou a necháme asi tři minuty louhovat. Přidáme citrónovou šťávu a třešňový likér. Podle chuti osladíme.