Tatranský čaj – všechny druhy 42%, 52%, 62%, 72%

Značka Tatratea, původně známá jako Tatranský čaj, pochází z klína Vysokých Tater, kde bylo a je dobrým zvykem návštěvníky v mrazivých dnech vítat horkým bylinkovým čajem zalitým koncentrovaným alkoholem. Tento čaj vytvořil základ pro značku Tatranský čaj, kterou založil začátkem roku 2003 Ján Semaňák. Koncem roku 2003 byl po roce vývoje uveden na trh první

Proč pít mate

V posledních letech se u nás poměrně často hovoří o nápoji, který má prý až zázračné účinky na lidský organismus – yerba mate. Ještě před několik roky jej znali pouze ortodoxní vyznavači čajových dýchánků a znalci čajů z celého světa. Dnes je čaj-nečaj už běžně k dostání i u nás, a velice rychle začíná stoupat i jeho obliba.

Příprava nápoje verba mate

Trvalo roky, dokonce staletí, než se na našich stolech pevně usadil nápoj, čj z Jižní Ameriky, který staří Indiáni nazvali yerba mate. Dnes jsou známy blahodárné účinky na naše tělo i mysl a pití yerby mate získává stále více příznivců. Ve své domovině, státech Jižní Ameriky, jako je Argentina, Paraguay a Uruguay, je dokonce tento nápoj

Působí matcha proti rakovině?

Průzkumy a statistiky říkají, že v Asii se vyskytuje mnohem méně rakovina prsu u žen, než třeba u evropských žen. Vysvětlení nás zavádí k pití zeleného čaje, které je v Asii běžné a tradiční, zatímco u nás až tak moc ne. Ano, jsou lidé, kteří mu holdují, jenže rozhodně ne tolik, jako třeba kávě. Co je na tom

Pu-erh, čaj na hubnutí

Pu-erh je tradiční čínský černý čaj, který se sice v podvědomí většiny obyvatel naší malé země dostal teprve nedávno, ale ve své zemi původu se pije již více než dva tisíce let. A to nejen kvůli významné chuti, ale také pro velice příznivým vlivům na lidský organismus. Puerh jako elixír věčného zdraví? V čem je pu-erh naprostá

Rooibos – léčivý čaj bez kofeinu

U znalců a příznivců čajů často panuje diskuze, zda je rooibos čaj nebo ne. Ve své podstatě jej můžeme mezi čaje zařadit, protože se připravuje stejně, jako klasický čaj a stejně tak se i podává, pije a také kupuje. Rooibos má i řadu klasických čajových účinků, a tak se nikdo nebude ani zlobit, když rooibos

Rooibos – nejčastější dotazy

Kdo přečetl alespoň jeden zajímavý článek o rooibosu, má najednou řadu otázek, o co vlastně jde. Je to skutečný čaj? A pokud tedy není čaj, jak se říká a píše, co to tedy je? Velice často se také lidé ptají, jak je možné, že současně šálek rooibosu dokáže organismus povzbudit, ale také uklidnit a dobře

Účinky yerba mate

Jistým fenoménem dnešní doby je čaj yerba mate, který pijí jihoameričtí Indiáni již po několik staletí. K nám, do Evropy se sice již v minulosti dostal, poprvé v zámořských objevech, ale blahodárné účinky a vůbec běžné pití začalo na starém kontinentu až někdy v osmdesátých letech minulého století. Yerba mate je skvělý, osvěžující nápoj, jež se připravuje z usušených lístků

Rooibos – tajemná síla jihoafrického keře

Domorodci, kteří divoce rostoucí keř objevili a začali jej zpracovávat pro vlastní potřebu, jej nazývali Horským čajem. Bylo to odvozením od místa nálezu, protože Aspalathus linearit, tedy keř, ze kterého se nápoj rooibos zpracovává, se původně nacházel pouze v oblasti jižní Afriky, asi dvě stě kilometrů severně od Kapského města, kde je hornatá krajina, skalnaté pohoří